Citrus Hystrix, Combava

Plants de 20cm minimum Appelé aussi combawa ou lime kaffir en anglais, ce petit agrume est une espèce de citrus originaire d'une île indonésienne autrefois nommée Sumbawa qui lui donna son nom. Il fut introduit par Pierre Poivre au 18ème siècle dans l'océan indien (Madagascar, Réunion, Ile Maurice...) puis en France au 19ème siècle. Aujourd'hui, il est surtout produit et cultivé dans les pays d'Asie du Sud-Est, principalement en Thaïlande et en Inde. Bienfaits nutritionnels du combava Comme le citron, il est très riche en vitamine C et contient très peu de calories (22 pour 100 g). Il possède des vertus anti-inflammatoires qui aideront à soulager les douleurs musculaires et rhumatismes. Il contient également de puissants anti-oxydants qui aident à lutter contre les virus, les bactéries et les champignons. Tonifiant, il aide aussi à stimuler l'immunité. Le climat tropical de la région d’origine du combava rend sa culture délicate : vous ne pourrez pas le planter partout. Pour se développer, il a en effet besoin d’un environnement spécifique : un espace ensoleillé pour avoir de beaux fruits ; une terre riche et fertile ; un sol au pH acide à neutre, à la fois humide et drainé. Quand et comment planter le combava ? Le makrut étant peu rustique, il est préférable de le planter au printemps. Toutefois, si vous résidez dans une région aux hivers doux, il est possible d’opérer en automne. Le combava ne peut être planté en pleine terre que dans les régions au climat tropical ou dans le sud de le France, où le froid hivernal est plus clément. Mais rassurez‑vous ! Les proportions de l’arbre fruitier permettent de le planter en pot, afin de pouvoir le rentrer à l’arrivée des premières gelées. Si votre terrain remplit toutes les conditions pour installer un combava, le plus dur est fait et il ne reste plus qu’à suivre ces étapes : Creusez une fosse de plantation d’une vingtaine de centimètres de largeur et de profondeur. N’hésitez pas à amender la terre, en lui apportant du terreau ou du compost bien décomposé. Si le sol vous paraît « lourd » (argileux), ajoutez également du sable, voire des cendres de bois pour l’alléger. Travaillez le fond de la fosse de plantation avec une fourche‑bêche ou une grelinette, afin de mélanger tous les éléments entre eux. Dépotez votre combava et libérez quelques racines sans les abîmer. Installez l’arbre et rebouchez le trou en tassant bien la terre. Profitez‑en pour réaliser une cuvette d’arrosage. Arrosez abondamment. Combava en pot plantationCombava en pot : Pour cultiver un makrut en pot, le plus important est le choix du conteneur : il doit être suffisamment volumineux et être percé au fond, afin de faciliter l’évacuation de l’eau. En ce qui concerne le substrat, réalisez le mélange suivant : ¼ de terre de Bruyère, ¼ de sable, ½ de terreau. Ou utiliser un terreau spécial agrumes vendu en jardinerie. Il est également possible d’y ajouter de la vermiculite que l’on trouve souvent dans le commerce sous le nom de perlite. Celle‑ci a pour avantages de faciliter le drainage tout en conservant l’humidité dans le substrat. Avant de passer à la plantation, déposez une couche de billes d’argile au fond du pot en veillant à ne pas boucher les trous de drainage. Remplissez ensuite le conteneur avec votre mélange et installez le combava. Complétez le remplissage tout en tassant autour du pied. La dernière étape consiste à effectuer un premier arrosage abondant. Conseil malin : Pour conserver l’humidité dans le sol, appliquez un paillis naturel pour limiter les pertes d’eau par évaporation.